Plantas adaptógenas, beneficios y propiedades

Plantas adaptógenas

¿Has escuchado hablar alguna vez de las plantas adaptógenas?, puede que no. Pero sí que las has estado utilizando desde hace quién sabe cuánto sin si quiera ser capaz de reconocerlas.

Sigue leyendo para que sepas qué son, y cuáles son aquellas con beneficios y propiedades más importantes para incorporarlas a tu dieta.

Índice

    ¿Dónde encontrar plantas adaptógenas?

    Lo que algunas personas nunca llegan a percatarse es que en casa tenemos decenas de plantas adaptógenas. Estas las podemos encontrar con una simple búsqueda en las estanterías de nuestras cocinas. Para muchos es simple decoración, con un color distinto, una textura, o un olor diferente.

    ¿La razón por las cuales las has adquirido alguna vez?, porque querías seguir al pie de la letra una receta que habrás leído. Pero la verdad es que, si alguien te lo cuestiona, puede que no sepas para qué sirven en realidad. ¡Sólo te dejaste llevar!

    Quizás las conozcas como cúrcuma, raíces, regaliz, ginseng, entre otros. Estas, en forma de especias, son agregadas a los platos muchas veces sin encontrarle ton ni son, pero esperando que sus beneficios sean aprovechados y así nos arrojen como resultado al paladar un mejor sabor. ¡Pero todo no termina ahí!

    plantas adaptógenas

    Si tan sólo supieses utilizarlas de una manera más consciente de lo que tienes en ese frasco puede que las propiedades nutricionales de las plantas adaptógenas no fuesen las únicas que aprovechases. Sino también tuvieses un fabuloso canalizador de nervios, estrés, entre otros estados, que harían tu vida mucho más tranquila.

    ¿Qué son las plantas adaptógenas?

    La próxima vez que alguien te preguntes si sabes qué son las plantas adaptógenas diles que son ese grupo milagroso que es conocido por tener decenas de propiedades. Y pueden ser utilizadas tanto como un condimento, o consumidas de manera de una infusión.

    En general, lo que hacen por nosotros es mejorar nuestro bienestar. Lo que más llama la atención sobre ellas es que sus efectos no se limitan a una única parte del cuerpo. O un solo órgano. Sino que podemos sufrirlo (de buena manera) en cualquier rincón de nuestro organismo. ¡Son toda una maravilla!

    Para hacer una comparación simple, imagina que estamos hablando de los reconocidos “súper-alimentos”. Que sabemos que cuentan con múltiples beneficios cuando son consumidos. Sólo que esta vez estamos haciendo referencia a una serie de plantas tan buenas como ellos. Por lo que se consumen en más de una manera.

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    remolacha planta

    Si piensas en los remedios naturales que son pasados de generación en generación podrás darte cuenta de que has estado disfrutando de los beneficios de las plantas adaptógenas y no te habías dado cuenta. Como es el caso de la manzanilla cuando te duele la barriga, o el jengibre para la garganta.

    Otra muy popular también es la cúrcuma, que incluso es muy buena en casos donde se necesita reconfortar la piel que ha sido castigada. Pero que, cuando es incluida en los platos, podemos encontrarnos con un poderoso efecto digestivo que, incluso, ayuda a las personas a perder peso mediante la quema de grasa.

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    Es por ello que es muy importante que comprendamos que las plantas adaptógenas no son algo que se descubrió ayer. Pero muchas si han sido tendencia de forma reciente gracias a el descubrimiento de sus beneficios. Como es el caso de la remolacha.

    ¿Cuáles son las plantas adaptógenas más beneficiosas?

    Es importante aclarar que hemos elaborado esta lista teniendo en cuenta las propiedades de las plantas adaptógenas a continuación. De manera que sepas cuáles son las que más te pueden ayudar, y son más sencillas de incorporar a tu dieta del día a día.

    1. La cúrcuma

    plantas adaptógena curcuma

    En la actualidad, podríamos decir que esta es una de las especias que más se utiliza. Cuenta con poderosas propiedades antiinflamatorias que intervienen en procesos como el de la digestión, y también cuentan con un papel importante en controlar el colesterol.

    ¿Quieres saber qué es lo mejor?, que es también una de las más sencillas de incorporar a nuestra dieta diaria.


    1. El astrágalo

    Plantas adaptógenas astragalo

    Esta es una planta dulce, por lo que será muy sencillo incorporarla a infusiones y a los batidos, o jugos. Sus beneficios se centran mayormente en lo que es la prevención de la gripe, y funciona como un poderoso antibacteriano.

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    1. El ginseng

    Plantas adaptógenas ginseng

    Seguro que has escuchado de esta planta adaptógena antes. Es muy famosa gracias a sus propiedades antiinflamatorias, y a su vez es muy rica en vitaminas y antioxidantes que cuentan con un papel fundamental ante los episodios de estrés.

    Puede que cause un efecto contrario al mencionado anteriormente si se es sensible a este estimulante, y termine por excitar a las personas en exceso.


    1. Maca

    maca planta adaptogenas

    Este es un poderoso energizante, por lo que puede ser empleado cuando se necesita combatir la fatiga. La mejor manera de ingerirla es en forma de polvo, el cual se puede obtener luego de que es triturada su raíz.


    1. Reishi

    reishi planta adaptogena

    Esta es una de las plantas adaptógenas que tienen propiedades antigripales. Esta, en especial, ayudará a mantener nuestro organismo protegido de todos esos virus invernales.

    Entre otras de las propiedades que se pueden mencionar se encuentran una poderosa acción antiinflamatoria, y también la habilidad de potenciar la inmunidad.


    ¿Cómo incorporar las plantas adaptógenas a tu día a día?

    Si quieres gozar de los beneficios de las plantas adaptógenas a diario, pero no sabes por donde comenzar, debes saber que es más que sencillo: pregúntale a internet.

    En internet podemos encontrar cientos de batidos, jugos, infusiones, o recetas (tanto de platos principales como secundarios) que nos darán ideas para incorporarlas en nuestra dieta del día a día. De manera que todas sus propiedades puedan ser aprovechadas por nuestro organismo.

    Nuestro consejo es que no intentes probar con todas a la vez. Encuentra una que te otorgue los beneficios que necesitas, y cuente con las propiedades exactas, para que empieces con buen pie. Luego de que te hayas acostumbrado a una, salta a la otra. De manera que aproveches cada una a su totalidad.

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